佛罗里达那不勒斯 Naples 住宿 & 美食
结束大沼泽地国家公园的看动物之旅，我们驱车一路向北，来到佛罗里达的西海岸的一座小城市 Naples。自打过了圣诞节，路上的游客明显变多了起来，酒店的价格自然也较节前高出不少，这之后的行程，有几天是我们是住在 Airbnb，今晚，我们是住在一位老奶奶家。
Airbnb in Naples
在这之前，我们在 Airbnb 住宿的体验可谓好坏一半一半，主要担心在于，便利性、隐私性和干净程度还是比不上酒店。
这次的 Airbnb host 是一位老奶奶 Denise，英国人，我说话发音不准还被嘲笑了一番。刚到 Denise 家时，因为 Google Map 定位不准，我们走错了单元，之前 Denise 给我们发了一大段关于怎么找路的短信，作为 Google 的 engineer，我还是对自家产品太过自信，loll。老奶奶那天身体不是很舒服，但听说我们找不到地方，就焦急地出门来找我们，虽然外面还飘着小雨，所幸我们就在不远处，当晚车也很少，我们一眼就看到了她。
老奶奶家是 townhouse，刚进门，就发现布局还是很不错的，我们住其中一间客房，有 walk in shower，房间布置非常精致，墙上挂的壁画、衣柜、台灯、床架，无一不能体会老奶奶的审美和用心。
老奶奶开玩笑地说，所有住过她家的 guest 都说她家的床是最舒服的，没有之一，it turns out to be true。
后来跟老奶奶闲聊，了解到她的孩子们也都跟我们差不多的年纪，在世界各地都成家立业了。老奶奶做 Airbnb host 已经五六年，这几天身体不舒服，她女儿劝她不要继续弄这些，可是老奶奶说，人家（我们）行程都已经订好了，临时取消人家住哪儿，感动。
Dinner in Naples
打开 Yelp，26号晚上8点还开着店不多，我们预订了一家评分还不错的秘鲁菜 La Cuisine Peruvian Restaurant，这一路吃过来，像发现了新大陆一样，觉得秘鲁菜的 Ceviche 尤其好吃。
到了店里，一位顾客也没有，看看厨房小哥们，好像都等着我们过去吃完他们可以早点收拾回家。
一位看上去像大厨模样的大叔走过来，我们问当天有没有 anything special，我们就想吃海鲜。大厨合上 menu，跟我们说了一大通，英语混着西班牙语，我差不多也就听懂了一些 sushi、scallop 还有些鱼的名字。我们看菜单上经常出现一个词 Corvina，这种鱼在南美附近吃的人很多，我们吃的 Ceviche 里面也有这种鱼。翻了翻 Yelp，大厨说，他们现在都用 Instagram po图，还让我们 follow 他们的 hashtag，真是赶时髦！Anyway，我们点了三道前菜，一份 entree，还有一杯饮料，据大厨说，主要成分是拿菠萝和其他的水果煮出来的，甜度恰到好处，暂时没找到照片和名字。
Ceviche de Corvina / Mixto 🐠🦐🦑🌽🍋🧅
Ceviche 不解释，好吃，推荐！这次吃的里面还多了两只煮熟的生蚝，沾着 Ceviche 的酱很好吃。
Conchas a la Parmesana (Scallop) 🐠🧀
这道菜做法看上去并不是很难，scallop 放在 clam shell 上，铺上一层 Parmesana cheese（也就是 Parmesan），放烤箱烤熟出炉，最后出炉时地下铺上一层厚厚的海盐，做装饰，看着有点浪费。
我老婆很喜欢吃 Scallop。
Tiradito de Corvina 🐠🍣🧀🌶️
这道菜比较特殊，鱼是生的，还是 Corvina，摆在调好的酱汁中，上面撒上了一些坚果，周围一圈红色的是小辣椒，不是小番茄，吃起来酸酸甜甜，微微有些辣。吃的时候，拿着鱼片沾满酱，裹着一些坚果、小辣椒，卷好放入口中，味道很有层次感，酸辣清甜的口感带着一丝惊喜，好吃！
跟大厨闲聊，他提到现在秘鲁菜越来越流行，尤其是佛罗里达地区。秘鲁菜吸收了南美菜系的传统，引入了欧式西餐、日餐和中餐的精髓，融会贯通，就在他们餐厅，他能365天，天天不重样地做一道菜。这道鱼生，恰是融合了西餐 creme 浓郁的汤底和日餐 sashimi 的鲜美，不得不说真的很用心！
La Cuisine Special 🐠🦐🦑🐚🍋
这顿饭，我们吃 Corvina 停不下来，Tilapia 换成了 Corvina，加两三刀。
最后上的这道菜，真是神来之笔，鲜出天际。底汤是由 clam、calamari 加上 cheese 熬制，上面是一块外酥里嫩的 Corvina 鱼排，就是看上去这么简单的一道菜，好吃到哭。这道菜会附带一份米饭，我们用这酱汁拌着吃，鲜美！推荐！一定要点！
Crema Volteada (Peruvian Flan) 🍰🕯️
酒足饭饱，看我们把盘子刷的干干净净，大厨端着一盘甜点走到我们身边，点上蜡烛，说祝福我们纪念日快乐，这时才想起来，预定的时候老婆写了 to celebrate our anniversary，难得店家这么用心！
从15年圣诞节领证，到现在都已经四年了，这期间我们经历了很多，每一年都过得很精彩，感谢老婆这些年的长情相伴！
Btw，吃完后我们看到账单，四道海鲜加饮料，总共才70多一些，价格真是良心到家，想想湾区上天的物价，不禁感慨，佛罗里达真是退休的好地方。
Naples Downtown
吃了那么多，离开餐厅的时候已经9点多，我们开车绕到 downtown 打算散散步。Naples 建城于1880年代后期，因周边景色类似于意大利那不勒斯而得名。别小看这个地方，这里可是全美最富有的地方之一，人均收入全美第六高，per capita 的百万富翁数全美第二【ref】！
我们在空无一人的 downtown 随便走了走，看着街边各种卖油画的小店，隐隐约约能够感受到小城市安闲舒适的生活氛围，偶然经过一些小酒吧，片刻的喧嚣更加映衬出这夜晚的宁静，耳边留有的，是远处阵阵海浪拍打上岸的声音。
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