结束大沼泽地国家公园的看动物之旅,我们驱车一路向北,来到佛罗里达的西海岸的一座小城市 Naples。自打过了圣诞节,路上的游客明显变多了起来,酒店的价格自然也较节前高出不少,这之后的行程,有几天是我们是住在 Airbnb,今晚,我们是住在一位老奶奶家。

Airbnb in naples

Airbnb in Naples

在这之前,我们在 Airbnb 住宿的体验可谓好坏一半一半,主要担心在于,便利性、隐私性和干净程度还是比不上酒店。

这次的 Airbnb host 是一位老奶奶 Denise,英国人,我说话发音不准还被嘲笑了一番。刚到 Denise 家时,因为 Google Map 定位不准,我们走错了单元,之前 Denise 给我们发了一大段关于怎么找路的短信,作为 Google 的 engineer,我还是对自家产品太过自信,loll。老奶奶那天身体不是很舒服,但听说我们找不到地方,就焦急地出门来找我们,虽然外面还飘着小雨,所幸我们就在不远处,当晚车也很少,我们一眼就看到了她。

老奶奶家是 townhouse,刚进门,就发现布局还是很不错的,我们住其中一间客房,有 walk in shower,房间布置非常精致,墙上挂的壁画、衣柜、台灯、床架,无一不能体会老奶奶的审美和用心。

老奶奶开玩笑地说,所有住过她家的 guest 都说她家的床是最舒服的,没有之一,it turns out to be true。

后来跟老奶奶闲聊,了解到她的孩子们也都跟我们差不多的年纪,在世界各地都成家立业了。老奶奶做 Airbnb host 已经五六年,这几天身体不舒服,她女儿劝她不要继续弄这些,可是老奶奶说,人家(我们)行程都已经订好了,临时取消人家住哪儿,感动。

Dinner in Naples

打开 Yelp,26号晚上8点还开着店不多,我们预订了一家评分还不错的秘鲁菜 La Cuisine Peruvian Restaurant,这一路吃过来,像发现了新大陆一样,觉得秘鲁菜的 Ceviche 尤其好吃。

到了店里,一位顾客也没有,看看厨房小哥们,好像都等着我们过去吃完他们可以早点收拾回家。

一位看上去像大厨模样的大叔走过来,我们问当天有没有 anything special,我们就想吃海鲜。大厨合上 menu,跟我们说了一大通,英语混着西班牙语,我差不多也就听懂了一些 sushi、scallop 还有些鱼的名字。我们看菜单上经常出现一个词 Corvina,这种鱼在南美附近吃的人很多,我们吃的 Ceviche 里面也有这种鱼。翻了翻 Yelp,大厨说,他们现在都用 Instagram po图,还让我们 follow 他们的 hashtag,真是赶时髦!Anyway,我们点了三道前菜,一份 entree,还有一杯饮料,据大厨说,主要成分是拿菠萝和其他的水果煮出来的,甜度恰到好处,暂时没找到照片和名字。

Ceviche de Corvina / Mixto 🐠🦐🦑🌽🍋🧅

Ceviche de Corvina in La Cuisine Peruvian Restaurant

Ceviche 不解释,好吃,推荐!这次吃的里面还多了两只煮熟的生蚝,沾着 Ceviche 的酱很好吃。

Conchas a la Parmesana (Scallop) 🐠🧀

Conchas a la Parmesana (Scallop) in La Cuisine Peruvian Restaurant

这道菜做法看上去并不是很难,scallop 放在 clam shell 上,铺上一层 Parmesana cheese(也就是 Parmesan),放烤箱烤熟出炉,最后出炉时地下铺上一层厚厚的海盐,做装饰,看着有点浪费。

我老婆很喜欢吃 Scallop。

Tiradito de Corvina 🐠🍣🧀🌶️

Tiradito de Corvina in La Cuisine Peruvian Restaurant

这道菜比较特殊,鱼是生的,还是 Corvina,摆在调好的酱汁中,上面撒上了一些坚果,周围一圈红色的是小辣椒,不是小番茄,吃起来酸酸甜甜,微微有些辣。吃的时候,拿着鱼片沾满酱,裹着一些坚果、小辣椒,卷好放入口中,味道很有层次感,酸辣清甜的口感带着一丝惊喜,好吃!

跟大厨闲聊,他提到现在秘鲁菜越来越流行,尤其是佛罗里达地区。秘鲁菜吸收了南美菜系的传统,引入了欧式西餐、日餐和中餐的精髓,融会贯通,就在他们餐厅,他能365天,天天不重样地做一道菜。这道鱼生,恰是融合了西餐 creme 浓郁的汤底和日餐 sashimi 的鲜美,不得不说真的很用心!

La Cuisine Special 🐠🦐🦑🐚🍋

这顿饭,我们吃 Corvina 停不下来,Tilapia 换成了 Corvina,加两三刀。

La Cuisine Special in La Cuisine Peruvian Restaurant

最后上的这道菜,真是神来之笔,鲜出天际。底汤是由 clam、calamari 加上 cheese 熬制,上面是一块外酥里嫩的 Corvina 鱼排,就是看上去这么简单的一道菜,好吃到哭。这道菜会附带一份米饭,我们用这酱汁拌着吃,鲜美!推荐!一定要点!

Crema Volteada (Peruvian Flan) 🍰🕯️

酒足饭饱,看我们把盘子刷的干干净净,大厨端着一盘甜点走到我们身边,点上蜡烛,说祝福我们纪念日快乐,这时才想起来,预定的时候老婆写了 to celebrate our anniversary,难得店家这么用心!

从15年圣诞节领证,到现在都已经四年了,这期间我们经历了很多,每一年都过得很精彩,感谢老婆这些年的长情相伴!

Crema Volteada in La Cuisine Peruvian Restaurant

Btw,吃完后我们看到账单,四道海鲜加饮料,总共才70多一些,价格真是良心到家,想想湾区上天的物价,不禁感慨,佛罗里达真是退休的好地方。

Naples Downtown

吃了那么多,离开餐厅的时候已经9点多,我们开车绕到 downtown 打算散散步。Naples 建城于1880年代后期,因周边景色类似于意大利那不勒斯而得名。别小看这个地方,这里可是全美最富有的地方之一,人均收入全美第六高,per capita 的百万富翁数全美第二【ref】!

Naples City Dock

我们在空无一人的 downtown 随便走了走,看着街边各种卖油画的小店,隐隐约约能够感受到小城市安闲舒适的生活氛围,偶然经过一些小酒吧,片刻的喧嚣更加映衬出这夜晚的宁静,耳边留有的,是远处阵阵海浪拍打上岸的声音。

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